Ebook Free El mono obeso: La evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis
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¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El lector transitará por un escenario fascinante: el de los últimos diez millones de años de la evolución humana. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los cambios ocurridos en la alimentación de nuestros antepasados y las adaptaciones metabólicas que tuvieron que superar. Se ha dicho que somos hijos del hambre, ya que nuestra especie tuvo que adaptarse a cientos de miles de años de penuria alimentaria. La evolución fue posible gracias a la acumulación de una serie de mutaciones ventajosas que en conjunto se denominan el genotipo ahorrador. Estos genes, hoy en una época de abundancia permanente, pueden ser responsables de la obesidad y de las enfermedades de la opulencia ¿Cuántos de estos genes ahorradores ha heredado usted? Lo que pretende El mono obeso es ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro diseño y a conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida actual estén en armonía para poder gozar de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y feliz. Formato=Versión Kindle. Tamaño del archivo=1614 KB. Longitud de impresión=237. Editor=Editorial Crítica (24 de febrero de 2012). Vendido por=Amazon Media EU S.à r.l.. Idioma=Español. ASIN=B007FGXHAM. Word Wise=No activado. Lector con pantalla=Compatibles. Tipografía mejorada=Activado. Valoración media de los clientes=4.8 de un máximo de 5 estrellas 13 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonBiologíaBiología=n.° 12.041 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 24 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > Ciencias, tecnología y medicina > n.° 126 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina >.El libro te lleva de viaje a lo largo de toda la evolución humana. Con buena narrativa te hace entender que los cereales, harinas, pasta y galletas no deberían formar parte de nuestra dieta.Se pasa todo el libro justificando que el humano no está adaptado a los cereales como el trigo para en el último capítulo hacer un copia pega de las recomendaciones nutricionales obsoletas de hoy en día que nos han llevado a esta epidemia de obesidad , diabetes y enfermedades del corazón.. Creo que no quiso mojarse en este aspecto. Una introducción muy completa al funcionamiento interno de nuestro cuerpo. He aprendido muchísimo con él, consiguió aclarar muchas de mis dudas e ideas que llevaban tiempo desconcertandome. Muy recomendable.. Un libro muy entretenido y bien escrito. Cuenta de una forma entretenida la evolución del ser humano, cómo se han producido los cambios en nuestro cuerpo y cómo se ve afectado por la alimentación.Me ha parecido realmente interesante.. Muy interesante y ameno. Explica el por qué y el origen de nuestros problemas actuales con el sobrepeso. Somos producto del mejor adaptado.. La verdad es que me lo recomendaron en un curso de nutrición y me ha resultado muy ameno de leer. Es interesante y te da mucho a qué pensar. Recomendado!. Estupenda explicación de nuestra alimentación a lo largo de la evolución. Lo único que no me convence del todo es el final con las recomendaciones casi típicas con los lácteos y las legumbres!!. Un libro increible, muy referenciadas i justificadas todos los conceptos.Un punto de vista de la alimentacion i la medicina, unico e indispensable.
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